芝麻麻团的家常做法（麻团外面的芝麻是熟的还是生的）

关于芝麻麻团的家常做法如下：

把100克白糖加入温水中搅拌至彻底溶化。

边加水边搅拌至没有干粉的状态。

将糯米面揉成一个光滑的面团盖保鲜膜醒5分钟。

把面团放在揉面垫上，搓成 长条状。

分成大小均匀的11个剂子，搓成表面光滑的圆球，用保鲜膜盖着。

取一剂子，用双手捏成 圆饼。

包入馅心，放在右手虎口处，左手托底顺时针转动，慢慢就把馅心包进去了，最后收口成圆球状。

把包了馅心的糯米团放在芝麻盘中滚动，表面全部粘上芝麻。

全部做好后在七成热的油中炸熟即可。