石耳20g,鸡蛋2个,蚝油10ml,葱花50g,花生油20ml
做法:锅起热放入清水,煮开,放入石耳,(石耳煮开)倒入碗中放入盐,浸泡至石耳泡软。用清水冲洗,彻底干净,沥干水分。
锅起热放入油油温升高三成热倒入鸡蛋液翻炒小块盛出备用
锅起热放入油温升高三成热时放入葱花,石耳煸炒几下,放入蚝油,放入鸡蛋块,煸炒至香味出锅
石耳20g,鸡蛋2个,蚝油10ml,葱花50g,花生油20ml
做法:锅起热放入清水,煮开,放入石耳,(石耳煮开)倒入碗中放入盐,浸泡至石耳泡软。用清水冲洗,彻底干净,沥干水分。
锅起热放入油油温升高三成热倒入鸡蛋液翻炒小块盛出备用
锅起热放入油温升高三成热时放入葱花,石耳煸炒几下,放入蚝油,放入鸡蛋块,煸炒至香味出锅