螺蛳粉算肉吗（螺蛳粉是素还是荤的）

螺蛳粉不属于肉类。螺蛳粉是一种特色小吃，主要食材是米粉、螺蛳汤、酸笋、酸豆角、花生、油炸腐竹、木耳、黄花菜等。螺蛳汤是由螺蛳熬制而成的，螺蛳肉的含量很低，因此螺蛳粉的营养价值主要来自米粉、酸笋、酸豆角、花生、油炸腐竹、木耳、黄花菜等配料，并不含有大量的肉类成分。