发酵豆豉一年还可以食用吗（豆豉发酵后放多少天才能吃）

1. 可以食用。
2. 发酵豆豉是一种经过发酵处理的食品，其含有丰富的益生菌和酶，可以增加食物的口感和营养价值。
在适当的保存条件下，发酵豆豉可以保存一年以上，并且仍然可以食用。
3. 发酵豆豉在保存过程中，需要避免阳光直射和潮湿环境，最好存放在阴凉干燥的地方。
如果保存得当，发酵豆豉的质量和口感不会受到太大影响，依然可以食用。
另外，发酵豆豉也可以用于烹饪和调味，增加食物的风味。