咖喱汁家常做法（自制咖喱汁的做法大全）

食材：

咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。

做法:

1， 锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。

2， 在煮开的咖喱汁中倒入牛奶，放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐，中小火煮十五分钟。

3，倒入水淀粉勾芡，待咖喱汁浓稠即可。