使用公勺公筷有以下几个理由：
1. 预防传染病：使用公勺公筷可以减少接触食物的直接接触，降低传染病（如呼吸道疾病、胃肠道疾病等）的传播风险。传染病往往通过食物、唾液等途径传播，使用公勺公筷可以避免传染病从一个人传给另一个人。
2. 提升卫生标准：公共筷勺有固定的消毒程序，可以保持较高的卫生标准。相比之下，个人筷勺容易受到不正确的清洁方法或环境的影响，卫生状况可能无法得到保证。
3. 尊重和谐：在公共场所使用公勺公筷可以避免个人食具与他人食具相混淆，彰显出对他人的尊重和关心。共用公筷可以增加人与人之间的互信和和谐氛围。
4. 节约资源：使用公勺公筷可以减少个人筷勺的使用，从而减少洗涤和消毒的频率，节约用水和能源资源。
综上所述，使用公勺公筷可以提高卫生标准、预防传染病、尊重和谐以及节约资源等方面有着重要的作用。
