正宗太和葱烧肉做法（太和版的葱烧肉怎么做的）

材料

大葱一根，瘦肉300克，盐适量，油适量，生抽适量

做法

1. 瘦肉切片，大葱切段再对半切。

2. 不粘锅入油，加入肉翻炒(如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色)

3. 加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧

4. 加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅