煎饺锅贴家常做法（速冻饺子煎饺锅贴做法）

主料：白萝卜500g，牛肉馅750g

辅料：葱末适量，食用油适量，盐适量，味精适量，姜末适量

做法：

1.面粉和成团，省10分钟左右备用

2.萝卜擦成丝，用少量盐腌出水分

3.把白萝卜攥成团，与肉馅混合，加盐，酱油，匆，姜，食用油调味并充分搅拌

4.面团搓成长条，并揪成剂子

5.把剂子擀成面皮，四边薄，中间厚。

6.面皮里放入适量的馅儿

7.面皮对折，先捏中间，再分别捏两边，可以捏出褶皱，增加美感

8.饼铛加热，放一点儿油，再将饺子逐一放进饼铛里，加盖煎10分钟左右即可出锅食用。