香肠晒干一般一斤有多少（香肠一斤晒干要几斤鲜肉）

一般装好的香肠有很多水分，因为灌装的时候，肉里面要加入酱油，料酒等，水分很多，所以一斤灌好的香肠晒干后大概有半斤到六两之间，晾晒时间长就会越干。