勾魂鱼头是什么味型（勾魂鱼头的正确配方）

勾魂鱼头是一道非常地道的四川菜，口感辣鲜并存，下面是简单的制作步骤：

所需材料：

1. 鲜鱼头（1个）

2. 生姜（3片）

3. 大葱（1根）

4. 小米椒（适量）

5. 豆瓣酱（适量）