豆角炒香肠的家常做法（香肠炒豆角正宗做法）

做法

1.豆角洗净，斜切条。

2.香肠蒸熟，斜切片。

3.把豆角放开水锅过一下（豆角性淡，水中撒适量的盐）。

4.豆角捞出沥水，跟香肠一起下热油锅爆炒。

5.至豆角炒熟，加盐，鸡精调味即可