大润发和欧尚都是超市品牌，其主要区别如下：
1. 来源不同：大润发是中国的本土超市品牌，而欧尚是法国的超市品牌。
2. 进驻时间不同：大润发进入中国市场较早，前身为上海城隍庙批发市场，早在1993年就落户中国。欧尚则是2007年来到中国市场，首家门店在上海开业。
3. 进货方式不同：大润发采取自我运营方式，拥有自己的供应链体系，向消费者提供自主品牌和其他品牌的产品。欧尚则采用各地供应链合作方式，将当地产品引入超市销售，并致力于直接从供应商处采购产品。
4. 定位不同：在定位上，大润发以全品类、高品质、高档次为主，以传统型购物中心为主战场；欧尚则注重时尚、健康和文化的风格，以大型社区购物中心为主战场。
因此，如果您要区分大润发和欧尚，可以从其品牌来源、进驻时间、进货方式和定位等方面进行区别。另外，在购物时，您还可以关注商品的种类、品质、价格和服务等因素，以选择适合自己的超市。
