怎么编豆角（豇豆架子怎么编）

豆角编制需要高手一定的技巧和经验，需要掌握编制方法和细节处理，首先，豆角摘掉两头，清洗干净，锅里放水，放一点盐，一点油烧开，水开后放豆角进去煮3分钟（不要太久了），捞起来放凉，这时候把肉跟香菇都剁碎，放一点生抽，一点盐，一些红薯粉搅拌均匀，让它淹一下，这时候来编豆角了，在中间的地方绕一下先编一头，在编另一头，接口处收到里面把多余的地方可以弄掉，编好的豆角，然后开始晒豆角，过几天，继续晒，直到豆角彻底干了以后即可。