奶酪是怎样做出来的（正宗奶酪制作方法全过程）

材料

鲜奶油100 ㏄，鲜奶500 ㏄，果冻粉 90公克，糖100公克，布丁杯6个，百香果汁6小匙

做法

1.取一深锅，放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时，加入果冻粉拌匀即熄火。

2.趁热将果冻汁液倒入布丁杯中待稍凉时，放置冰箱冷藏室中冷藏约2小时即可。