宁夏烩菜没有肉汤的家常做法（清真烩菜的正宗做法）

起锅烧油接下来把葱姜蒜放到锅里爆炒出香味，在根据你个人口味放盐，倒点酱油，还有些许十三香，继续翻炒，接着倒入肉汤，如果没有肉汤也可以用开水，根据个人的情况而定，但我建议是肉汤，因为肉汤烩出的菜更加的香！

随后就把切好的凉粉，粉条，萝卜片，木耳，豆腐，放到锅里去烩，烩得差不多时就倒点酱油，撒点盐，十三香，再烩一会儿就可以出锅吃了！