新鲜的林下参冷冻保存好吗（林下参新鲜的好还是干的好呢）

林下参是一种珍贵的中药材，其主要成分是人参皂苷，具有滋补养生的功效。冷冻是一种保存食品的常见方法，但对于林下参来说，冷冻保存并不是最佳选择。林下参的有效成分易受到冷冻过程中的温度变化和湿度影响，导致其药效降低甚至失效。因此，最好的保存方式是将林下参置于干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，保持其原有的药效和营养价值。