4年的新鲜石柱参怎样保存（鲜参的正确保存方法）

1.苔藓保温盒冰箱冷藏法，保存1-3个月之间。

2.用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放

此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参，不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法，就是将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时，提前将人参取出，放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻，一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态，正常使用即可。