有个黑龙江的朋友给我带了一些刚从土里挖出来的人参 我把人参和土一起放在了冰箱保存 请问这么新鲜的人参该怎么吃才会更好呢

人参不能冷冻， 鲜人参保存方法：用塑料袋将人参装好放入冰箱，保存温度0-5°C，约可保存1个月到半年。放塑料袋前用苔藓包好更理想。

买新鲜人参可以去中华人参网咨询。