蛙菜的家常做法（蛙的做法大全家常菜）

是一道以青蛙为主要食材的家常菜，其做法如下：

首先，将青蛙宰杀并去除内脏，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

将蒜头、姜、辣椒等调料切好，备用。

烧热锅，加入适量的油，放入蒜头、姜和辣椒爆炒出香味。

将处理好的青蛙放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、料酒、酱油等调味料，继续翻炒。

加入适量的水，将锅盖盖好，焖煮10-15分钟，直到青蛙熟透。

最后，加入葱花和香菜，再翻炒均匀即可。

以上就是制作蛙菜的家常做法，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。