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蛙小侠的干锅麻辣蛙怎么做的(蛙小宝和蛙小侠哪一个是正宗的)

蛙小侠的干锅麻辣蛙怎么做的(蛙小宝和蛙小侠哪一个是正宗的)

更新时间:2024-04-03 17:29:16

蛙小侠的干锅麻辣蛙怎么做的

1.食材:牛蛙(已洗净)。

2.干辣椒(已清洗控干水分剪成小段),姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。

3.将牛蛙放在案板上剁成块。

4.放入盘中。

5.接着,搁入姜片和大葱,加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的白胡椒粉。

8.加适量的盐。

9.加2勺干淀粉。

10.抓匀,腌制30分钟。

11.起锅倒油烧热,下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。

12.放在厨房纸上吸油。

13.然后,锅内留适量的底油,下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。

14.最后,合入炸好的牛蛙,搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。

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