老菱角怎么剥（干菱角怎么剥壳最简单的方法）

如何剥老菱角

首先把菱角放案板上，将菱角的肚子朝上，按住菱角较长的对角，用刀对半把菱角切开；把菱角壳往肉的方向一顶，再把菱角壳往外翻，雪白且完整的菱角肉就出来了。菱角是一种很好的食物，不仅可以满足人的口腹之欲，还有药用价值