要去掉菱角的皮最简单的方法是先将菱角切成两半,然后用刀尖轻轻刮去外层的皮。
接着,用手指轻轻按压菱角的中心,使内部的果肉脱离皮壳。
最后,用手指或小勺将果肉从皮壳中取出即可。这种方法简单易行,能够快速去除菱角的皮,让你轻松享受到新鲜的菱角果肉。