糖雪球的糖是什么糖（糖雪球价格怎么定）

糖粘，又名糖雪球、糖炒山楂，是天津、北京特色小吃之一，是砂糖熬化后降温使糖液返砂变白。在糖液中投入红果，凝固后堆集成大块，然后敲碎论斤两零售。因为制作成本较低，售价低廉，深受广大劳动人民欢迎，所以每逢春节家家都要购买糖粘子。虽然街头巷尾小摊贩也售卖糖粘子，但正宗当属禾日香所制。现在糖炒栗子和糖堆儿已上市，但糖粘子售卖者稀少。