排骨木耳汤怎么做（排骨黑木耳汤正宗做法）

排骨800g

辅料  木耳一把   葱6根    姜6片

调料    料酒2勺    盐适量

鸡精少许

胡椒粉1勺

1. 木耳提前泡发好。

2. 排骨冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。

3. 排骨捞出冲洗干净，转入电饭锅，加入葱，姜，料酒，摁下煮饭键，煮至软烂。

4. 排骨炖的差不多，加入木耳。

5. 加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

6. 出锅，撒上葱花即可。