五香芋丝饼正宗做法（广东正宗芋丝饼的做法）

材料：芋头 半个 、 虾米 适量 、 葱白 适量 、 五香粉 适量 、 生抽 适量 、 鸡蛋 1个 、 面粉 适量 、 油 适量

做法步骤：

步骤1芋头削皮冲洗干净，利用厨房工具削成芋头丝。

步骤2把削好的芋头丝装入大碗中，加入虾米，葱白，拌均匀。

步骤3再加入五香粉，生抽，打入一个鸡蛋，拌匀。

步骤4加入面粉，拌匀。

步骤5取适量芋头丝压扁。

步骤6多功能锅放油，放去芋丝糊，煎至两面金黄即可。