当前位置:首页>维修大全>综合>

茄盒怎么做好吃(茄盒夹肉的家常做法)

茄盒怎么做好吃(茄盒夹肉的家常做法)

更新时间:2024-02-14 02:18:53

茄盒怎么做好吃

你好!茄盒是一道地道的家常菜,它的做法非常简单。下面是制作茄盒的步骤:
首先,将新鲜的茄子切成薄片,撒上少量盐,腌制10分钟,然后用纸巾把多余的水分擦干。
接着,将肉馅和葱姜蒜末搅拌均匀,加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉等作料拌匀。
然后,将肉馅放在茄片上,用另一片茄子盖住,轻轻捏紧,然后在面粉、蛋液、面包糠的顺序中裹一遍。
最后,倒适量油在锅中,待油热后,放入茄盒,炸至金黄色即可。
记住不要把油温过高,这样茄盒会很快糊掉。希望这些步骤能够帮助你制作出美味可口的茄盒!

更多栏目