蒜苔苦的能吃吗（菜苔吃着很苦是有毒吗）

蒜苔苦了不能吃，应该是坏了。新鲜的蒜苔是鲜中带有一点辣，老的蒜苔辣味大点，但是不是苦的。所以考虑是坏了，腌制的蒜苔是酸中带有一点甜味。