答案1：鱿鱼炒年糕是一道美食，制作方法如下：1.准备食材：鱿鱼、年糕、青蒜、姜末、蒜末、盐、生抽、老抽、糖、辣椒碎。
2.先将年糕煮热备用。
3.将鱿鱼洗净，切成适当大小的块。
4.锅中倒入适量油，加入姜蒜末爆香，加入鱿鱼翻炒。
5.加入适量盐、生抽、老抽、糖、辣椒碎翻炒均匀。
6.加入煮好的年糕翻炒均匀。
7.最后加入切好的青蒜翻炒，即可出锅享用。
鱿鱼炒年糕确实很好吃。
原因解释：以上制作方法经过多次实践总结，可以确保味道完美。
此菜式以煮糯米年糕为基础，鱿鱼肉质鲜美，口感爽滑可口，搭配青蒜与各种调味品，带有浓郁的口感与香气。
