凤尾菇炒蛋的家常做法（凤尾菇炒猪肉的做法）

做鸡蛋炒凤尾蘑所需食材：

主料：鸡蛋2个

辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，胡萝卜适量

教您鸡蛋炒凤尾蘑的家常做法，鸡蛋炒凤尾蘑怎么做好吃

1.凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水

2.鸡蛋炒熟盛出备用

3.起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒

4.胡萝卜入锅炒

5.加盐炒均匀

6.鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用

鸡蛋炒凤尾蘑烹饪技巧：

此菜不宜添加色重味重的调味品。