关于餐厨废弃物处理要求是什么（餐厨废弃物有哪些种类）

餐厨废弃物处理要求是:

餐厨垃圾的治理坚持减量化、无害化、资源化原则，应设置符合标准的餐厨垃圾收集容器、设施，收集容器、设施应当保持完好、封闭，并保持周边环境的干净整洁；将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开存放，并按照环境保护的有关规定，设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施；不得将餐厨垃圾排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、沟渠、公共厕所；建立餐厨垃圾产生台账、真实、完整记录餐厨垃圾产生数量、去向等情况。