食材:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、 鸡精1勺、油适量
做法:
1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中。
2.放入料酒1勺,清水1勺、盐半勺、混合搅匀。
3.番茄2个对半切开 去蒂,切成小粒备用。
4.锅中加入适量油,烧至油温7成热。
5.放入蛋液,烧熟后盛出备用。
6.锅中加入适量油,烧至油温7成热。
7.放入番茄粒,炒至番茄变软。
8.流出汤汁之后,再放入鸡蛋。
9.翻炒均匀。
10.放入盐半勺 ,鸡精一勺 ,放入葱花、蒜末。即可
食材:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、 鸡精1勺、油适量
做法:
1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中。
2.放入料酒1勺,清水1勺、盐半勺、混合搅匀。
3.番茄2个对半切开 去蒂,切成小粒备用。
4.锅中加入适量油,烧至油温7成热。
5.放入蛋液,烧熟后盛出备用。
6.锅中加入适量油,烧至油温7成热。
7.放入番茄粒,炒至番茄变软。
8.流出汤汁之后,再放入鸡蛋。
9.翻炒均匀。
10.放入盐半勺 ,鸡精一勺 ,放入葱花、蒜末。即可