家常鲍鱼蒸肉的做法（鲍鱼蒸肉的正确做法）

一、原料

主料   肉末155克，茶树菇20克，鲍鱼6个

调料   料酒适量，生抽适量

盐适量

二、茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤

1.食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。

2.将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。

3.放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。

4.将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。

5.接着，合入肉末，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加入3勺清水。

9.调味拌匀。

10.然后，放入蒸锅里。

11.盖上盖，开锅蒸10分钟。