哪里的黄鲫子鱼好吃（黄鲫子和白鳞鱼哪个好吃）

江苏省扬州市的黄鲫鱼好吃。
因为扬州市的明代文学家袁宏道曾有“不吃活水里的鱼，不吃鲫鱼第一”的名言，所以扬州市的黄鲫鱼具有很高的知名度和口碑。
此外，扬州市的黄鲫鱼也因其肉质鲜嫩、肥而不腻、味道鲜美而备受欢迎，成为了扬州市的代表性美食之一。
延伸：除扬州市外，江苏省的其他地方，如南通市、苏州市等也有着具有地方特色的黄鲫鱼美食，每个地方口感各异，值得一试。