土豆丁和藕丁能一起炒呢（土豆胡萝卜和藕片可以一起炒吗）

土豆丁和藕丁能一起炒.

排骨/瘦肉 适量

土豆 半颗

莲藕 1小根

老干妈香辣酱 1饭勺

生抽 适量

蚝油 适量

白糖 适量

食盐 适量

蒜 适量

土豆藕丁炒排骨的做法

排骨或瘦肉丁用生抽、白糖、蚝油腌制十分钟；

土豆、莲藕切小丁，泡水防止氧化；

热锅热油下蒜末炒肉，炒熟盛出；

热锅热油下蒜末炒土豆和藕丁，放入炒好的肉丁，加入1勺老干妈，少许生抽、白糖，大火翻炒1分钟出锅。