用料:
意面250g
番茄5个
洋葱一个
大蒜头适量
胡椒粉适量
罗勒碎适量
盐适量
糖适量
做法
1/12食材集合
2/12番茄洗干净,顶部开十字刀
3/12入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉
4/12番茄切碎洋葱切成小丁,蒜头切碎
5/12洋葱蒜末下锅煸炒
6/12加入番茄下锅煸炒
7/12加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时
8/12出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了
9/12煮意面,煮了大概有10分钟
10/12煮好的意面盛到碗中
11/12调上番茄酱
12/12搅拌均匀开吃美味可口