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黄皮酱焖排骨的做法(黄皮炖排骨的正宗做法)

黄皮酱焖排骨的做法(黄皮炖排骨的正宗做法)

更新时间:2024-02-15 08:05:37

黄皮酱焖排骨的做法

食材明细

排骨500克、黄皮酱、葱段、姜片、八角、花椒、料酒各适量。

做法

1、锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。

2、将排骨放入高压锅中,倒入没过的水。

3、大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入黄皮酱、葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟即可。

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