海螺和猫眼螺可以一起煮吗（煮猫眼螺的正确方法）

不可以，因为煮海螺时间不能超过10分钟，否则导致海螺肉质变老，口感变差，而猫眼螺则需要煮12~15分钟才能食用。

白灼猫眼螺煮的时间不能太短，大概12-15分钟，在煮开后加2-3滴食醋或香油，这样螺肉容易挑出。

猫眼螺因其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色，如同猫眼一般而得名。猫眼螺的肉可以食用，其贝壳可以当做雕刻艺术品，具有收藏价值。

将猫眼螺和铁钉一起放在装了水的容器中，静置两、三个小时左右，这样猫眼螺就会将体内的泥沙吐出来；捞出猫眼螺刷洗干净，沥干水分后装盘。