西红柿汤饺子做法（番茄饺子汤的家常做法）

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1、番茄洗净切成块状，不喜欢吃皮的可以用开水泡几分钟，将番茄外面的皮去掉；大蒜去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花；水饺可以用自己包好的，也可以购买那种速冻的水饺。

2、调一个酸汤汁：放入辣椒粉，白芝麻，蒜末，淋上一勺热油搅拌均匀，再加入适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，一起搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，倒入少许食用油将番茄块倒入锅中，炒至番茄汁出来之后再倒入适量的清水，水开后下入水饺，同时倒入我们之前调好的酸汤汁，水饺煮熟了之后就可以出锅了，撒上一点葱花就完成了