洋白菜炒肉片的做法（肉片炝炒洋白菜的家常做法）

主料

洋白菜250克

五花肉150克

辅料

葱适量

姜1块

生抽1勺

辣椒酱适量

料酒1勺

白糖适量

盐适量

洋白菜炒肉片的做法步骤

1.准备的原料。

2.五花肉加葱，姜煮开汆水。

3.洋白菜手撕成小块，五花肉切薄片。

4.热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。

5.加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。

6.加入洋白菜，白糖，盐。

7.大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。

8.洋白菜炒肉片就做好了。