做法:
1奶油柿子去皮,放入料理机中打成糊备用,将奶油柿子糊放入大盆中,放入一百克糯米粉。用筷子搅拌成絮状,再揉成表面光滑的面团。
2不用加水,一百克糯米粉放三个柿子正好,如果不成团的话可以加少量热水,加水的时候一定要少量少量加。
3将柿子糯米团八等分,每个大约30克左右,先揉圆再按压成小饼。多功能锅加热刷上一层油。
4将柿子糯米小饼放入锅中,小火慢慢煎,煎至双面金黄即可取出,垫上厨房用纸吸除多余的油.脂即可。
做法:
1奶油柿子去皮,放入料理机中打成糊备用,将奶油柿子糊放入大盆中,放入一百克糯米粉。用筷子搅拌成絮状,再揉成表面光滑的面团。
2不用加水,一百克糯米粉放三个柿子正好,如果不成团的话可以加少量热水,加水的时候一定要少量少量加。
3将柿子糯米团八等分,每个大约30克左右,先揉圆再按压成小饼。多功能锅加热刷上一层油。
4将柿子糯米小饼放入锅中,小火慢慢煎,煎至双面金黄即可取出,垫上厨房用纸吸除多余的油.脂即可。