为什么大人煮菜喜欢放蒜米（炒青菜为什么放蒜米）

之前我听我妈说蒜米可以去除青菜里的毒素，那时家里的鸡生病了，我妈给鸡喂了点蒜米，第二天鸡就精神起来了。

也有人说多吃蒜米可以预防癌症，蒜米里面的有抑制癌症病毒的有效物质。

还有一个就是蒜米可以增加菜的香味，有些菜没有放蒜米炒是没有灵魂的哦。