鸭脖子的做法和配料（绝味鸭脖的做法与配方）

酱香鸭脖

用料 鸭脖 适量 葱 适量 姜 片 干辣椒 个 料酒 适量 茴香 适量 香叶 片 桂皮 适量 盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量

酱香鸭脖的做法的做法

鸭脖洗净，备好的小料。

把所有调料都放进鸭脖里腌制半小时，不放水哦！料酒代替水。

然后加适量的开水，大火烧开转中火炖。

收汁，即可。