牛腱子和青橄榄怎么炖汤（牛腱子怎么炖汤好吃）

1. 青橄榄用牙膏搓洗，再用清水冲洗干净，用刀剁开。

2. 牛腱子洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

3. 将青橄榄和牛腱子放入高压锅中，加入足量的清水。

4. 加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲35分钟左右即可关火。

5. 下汽之后开盖调味，盛入碗中即可享用。