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如何腌制胡萝卜咸菜

如何腌制胡萝卜咸菜

更新时间:2024-03-14 06:41:37

如何腌制胡萝卜咸菜

主料:胡萝卜500克

调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量

做法步骤:

1、把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐

2、用盐咸上两个小时后挤出水份

3、起油锅,加入蒜泥

4、再加入适量的白芝麻

5、最后加入辣椒酱在油里爆一下

6、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油,再加醋

7、拌拌就可以吃啦。

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