草菇怎么炒好吃

草菇去掉头部，清洗干净，对半切开，瘦肉切丝，用少许盐和生粉抓腌一下，青蒜切段，姜切丝，红椒切丝，净锅放适量油放入姜丝爆香，倒入草菇和红椒翻炒，最后倒入适量青蒜，放入适量盐，加入蚝油翻炒就可以出㶽