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煨鸡汤的正确方法和步骤(鸡汤三放三不放)

煨鸡汤的正确方法和步骤(鸡汤三放三不放)

更新时间:2024-03-28 22:14:40

煨鸡汤的正确方法和步骤

步骤/方式1

准备食材;首先把花菇,木耳,红枣,虫草花用冷水泡发!再来把鸡内脏挖出来后,洗净,改刀剁成块

步骤/方式2

两边同时操作!一边用煨汤的罐子烧水,一边来炒鸡肉。

起锅倒少许油,丢几片生姜煸一下;

步骤/方式3

再把鸡肉放进来煸炒出香味,加一大勺料酒进来翻炒;

步骤/方式4

把炒过的鸡肉加进烧开的罐子里;

步骤/方式5

一个半小时左右鸡肉基本上用筷子戳的动了

步骤/方式6

把清洗干净的食材加进来

步骤/方式7

继续煮

步骤/方式8

汤变得浓郁

步骤/方式9

煮二十分钟左右,加入洗干净的枸杞,调入少许盐调味即可

步骤/方式10

盛入碗里,开吃

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