泡椒鸡爪是一道很可口的零食,每到冬季家家户户都会自行制作起来,简单又好吃。泡椒鸡爪的指甲是不可以吃的,鸡爪子不管是卤的还是泡椒泡的,或是红烧的指甲都不可以吃,你既咬不动它,它还扎嘴你也消化不了。外面买的鸡爪是不剪指甲的,那是为了鸡爪子卖相好看,自己在家做泡椒鸡爪时,提前先把指甲减掉清洗干净,然后再焯水烹制,最后买袋泡椒把鸡爪泡起来进行腌制,如果嫌辣的话可以取出一些辣椒,再加上白酒花椒味精泡个一晚上就可以享用了,好吃的停不下来。
泡椒鸡爪是一道很可口的零食,每到冬季家家户户都会自行制作起来,简单又好吃。泡椒鸡爪的指甲是不可以吃的,鸡爪子不管是卤的还是泡椒泡的,或是红烧的指甲都不可以吃,你既咬不动它,它还扎嘴你也消化不了。外面买的鸡爪是不剪指甲的,那是为了鸡爪子卖相好看,自己在家做泡椒鸡爪时,提前先把指甲减掉清洗干净,然后再焯水烹制,最后买袋泡椒把鸡爪泡起来进行腌制,如果嫌辣的话可以取出一些辣椒,再加上白酒花椒味精泡个一晚上就可以享用了,好吃的停不下来。