南瓜子仁生的和熟的疗效有什么区别（南瓜子仁生吃和熟吃哪个营养高）

生南瓜子和熟南瓜子的功效一般没有区别，属于同一种物质，熟南瓜子主要通过生南瓜子翻炒制作而来，两者营养成分一样，未发生改变。