按浓汤键
方法/步骤
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将新鲜的鲫鱼处理干净,豆腐切成小块,放入破壁料理机中,再加入适量开水,随后将生姜、适量盐、料酒和鸡精放入破壁料理机中。
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为破壁料理机插上电源,旋转扣好杯盖、中心盖,旋钮选择“浓汤”功能,按下“启动”键即可。破壁料理机启动后,无需在桌前守候,鱼肉便在25000~35000转分高速下破壁搅打,如果中途觉得水or调料不够,可以通过打开中心盖进行添加。
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随着机器提示声响起,一份奶白鲜香的鲫鱼汤就出炉了,加入少许葱和香菜就可食用。在破壁料理机的搅打下,鲫鱼的骨刺已经被打碎,口感细腻无渣,家人饮用也足够放心。
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享用完香甜的鲫鱼汤,往破壁料理机机体内加入清水和洗涤剂,点动“清洗”功能,机器便会自动清洁,不残留脏污。
注意事项
葱、香菜、盐、鸡精等配料可以依据自己的口味适当调整
添加食材和水时需注意,不可超过杯体额定容量