萝卜炖腊肉的家常做法（干萝卜炖腊肉的做法大全家常菜）

用料：腊肉650g、青萝卜850g

步骤：1.腊肉提前用水泡1个小时左右。

2.准备青萝卜和佐料吧。

3.青萝卜去皮滚刀切块。

4.热锅倒适量油下准备好的佐料炒出香味。

5.1勺俾县豆瓣酱炒出香味。

6.倒进泡好的腊肉翻炒。

7.倒适量料酒和酱油进去继续翻炒至入味。。

8.把炒出味的腊肉倒进高压锅内，倒适量水进去盖住腊肉便可，丢葱段进去盖盖煮开。上气后炖5分钟左右。

9.解阀后倒进切好的萝卜。